Oleh: Rizkyannur Rayhan
(Siswa SMAN 1 Mentaya Hilir Selatan)
CemerlangMedia.Com — Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Di sini, saya akan membahas tentang buah kelapa. Walaupun buahnya sulit dikupas, tetapi buah ini banyak manfaatnya, baik daging buahnya, airnya, sabutnya, sampai tempurungnya. Di sini saya mengambil isi dari kelapa tua (yang sudah diparut). Meski waktu dan tempat yang sama, tetapi pengalaman orang pasti berbeda-beda.
Sebelumnya, saya ditugaskan mencari tahu bagaimana cara pembuatan minyak kelapa di YouTube dan mencatatnya di buku. Nah, ini adalah pengalaman baru saya karena umumnya saya cuma tau menggunakan/memakai minyak kelapa ini tanpa tau asal usul minyaknya.
Memang, mendengarkan dan mencatat yang didengarkan itu sangat membosankan. Sementara pelajaran P5 ini sudah masuk waktu siang, saat pikiran kurang fokus. Namun, saya tetap memaksakan semua pikiran, telinga, dan tangan saya untuk tetap fokus, kenapa? Karena saya bisa tau bagaimana cara pembuatan minyak kelapa, yakni menggunakan kelapa tua dan itu pun yang sudah di parut.
Setelah itu diperas hingga ampasnya mengempes atau tidak dapat mengeluarkan santan lagi. Letakkan di wadah, diamkan di kulkas selama 1 hari dan 1 malam. Setelah itu, lemak santan pun akan muncul di bagian atas. Cara melihatnya agar jelas, yakni dengan menggunakan wadah berwarna putih. Jadi, kita akan bisa melihat perbatasan lemak dan santan.
Lalu ambil lemak di bagian atas dengan hati-hati agar tidak tercampur dengan bagian bawah. Selanjutnya, letakkan lemak di wajan, nyalakan api kompor dengan ukuran kecil. Saat memasaknya harus sambil diaduk sampai sekitar 25 menit, lalu pisahkan minyak dan ampas, kemudian diamkan dahulu di wajan hingga dingin. Selanjutnya, letakkan di suatu tempat dan minyak sudah siap digunakan. Cara pembuatan ini tidak menghilangkan aroma khas dari minyak kelapa tersebut.
Dari situ saya tau bahwa membuat dan menghasilkan produk yang bagus tidak harus membutuhkan alat-alat yang sangat canggih, seperti di pabrik-pabrik.
Padahal saya sudah kecapean karena sambil mendengarkan, mencatat dengan menguatkan diri supaya fokus, eh tenyata disuruh presentasi dan tanya jawab. Banyak teman-teman saya menyampaikan hasil dari paparan mereka dan saya juga bisa tau sisi negatif dan positif mengonsumsi minyak kelapa. Di antara sisi positifnya adalah dapat mengelola stres, baik untuk kesehatan gigi, membantu memperpanjang masa lapar. Sedangkan dari sisi negarifnya adalah meningkatkan kadar kolestrol, kandungan kalori tinggi.
Selesai saya presentasi, saya tertidur di ruangan laboratorium saat guru menyelesaikan pekerjaannya. Namun, saya bersyukur sudah mengerjakan tugas yang diberikan. Tidak beberapa lama, guru datang kembali dan saya dibangunkan teman. Setelah itu, semua tulisan terkait pemaparan materi diminta bu guru untuk diedit di aplikasi canva.
Ternyata sekarang, tugas sekolah dapat diedit dengan berbagai macam keindahan, mulai dari yang lucu, bunga-bunga, bermacam-macamlah pokoknya. Salah satu pesan saya, jadilah pemuda yang memanfaatkan teknologi dengan sebaik-baiknya, bukan malah teknologi yang memanfaat dirimu.
Saya pun menyelesaikan semuanya. Saya sangat merasa lelah, tetapi semua terbayarkan dengan pengalaman yang tidak saya ketahui kini. Dari ini semua, saya mendapatkan pengalaman yang luar biasa. [CM/NA]
